Qualunque cosa sogni d’intraprendere, cominciala. L’audacia ha del genio, del potere, della magia. (Goethe)

 

Trattorie

30 Giugno 2020 Gianpaolo 0

«Ma come diavolo è possibile che la Bologna sia entrata nel radar di un edonista (non reaganiano) newyorkese?» si chiede Luca Iaccarino, coautore della guida “I cento di Torino 2020” in uno stimolante articolo sul Corriere Torino Food (“Trattoria Bologna, una bella scoperta”, 21 giugno […] LEGGI TUTTO

Chef – La ricetta perfetta

4 Settembre 2014 franco 0

Un film delizioso. Una favola “on the road” nella quale la cucina è il filo conduttore che insaporisce tutta la storia. Carl (Jon Favreau) è un famoso chef che viene stroncato da una recensione da parte di un famoso critico. Pasticciando con i social network […] LEGGI TUTTO