Tutta la varietà, tutta la delizia, tutta la bellezza della vita è composta d’ombra e di luce.
(Lev Tolstoj)

IL SALONE DEL GUSTO PER I PICCOLI

23 Ottobre 2014 franco 0

Probabilmente tutti sanno che dal 23 al 27 ottobre si terrà al Lingotto Fiere il Salone del Gusto e Terra Madre, che riunisce tutti coloro che vogliono difendere e promuovere l’agricoltura, l’allevamento, la pesca rispettosi della biodiversità e il consumo consapevole. Ma non tutti sanno […] LEGGI TUTTO

Presentato il Salone del Gusto e Terra Madre 2014

10 Giugno 2014 Loris 0

Come sempre è Carlo Petrini, presidente di Slow Food, ad aprire ufficialmente le danze dell’evento più importante dedicato alla cultura del cibo: «Dieci edizioni del Salone e dieci anni di Terra Madre. Certo, se ripenso al 1996, era proprio un altro mondo!», esordisce presentando il […] LEGGI TUTTO

I 1000 ORTI DI TERRA MADRE

13 Novembre 2012 Loris 0

Madre terra, terra madre, questo il ritornello nel testo dell’intervento musicale del gruppo Ensemble di Roy Paci nell’apertura del Salone del Gusto, due modi diversi per identificare un concetto che sta alla base della nostra vita. Madre terra, una variante del mito della Grande Madre […] LEGGI TUTTO