Dal 17 al 21 giugno 2025 arriva a Torino una speciale edizione estiva di Buonissima, importante evento gastronomico cittadino, con più di venticinque appuntamenti e cinquanta cuochi e chef provenienti dall’Italia e dal mondo.
Diventato nel corso delle cinque edizioni un punto di riferimento nazionale di settore, Buonissima ha dato la possibilità a decine di migliaia di partecipanti di approfondire la conoscenza dei protagonisti della scena gastronomica internazionale. Da Massimo Bottura a Ferran Adrià, da Alain Ducasse a Enrico Crippa, da Virgilio Martinez a René Redzepi, nel corso degli ultimi anni sono stati tantissimi i grandi nomi della ristorazione mondiale che hanno partecipato alla kermesse torinese.
Nell’attesa della nuova edizione, che, come ogni anno, animerà di nuovi appetiti l’autunno torinese, Buonissima lancia dunque una speciale edizione estiva, un preludio – l’antipasto, è il caso di dire – dell’edizione invernale di Buonissima, che si svolgerà dal 22 al 26 ottobre coinvolgendo oltre cento chef provenienti da tutto il mondo in un palinsesto di eventi che racconteranno il patrimonio gastronomico piemontese incrociandolo con quello internazionale.
Dal 17 al 21 giugno 2025, quindi, una serie di appuntamenti nuovi si mescoleranno a proposte già rodate, come il popolarissimo Degustando, la Standing Dinner che permette di assaggiare la cucina di grandi chef in un contesto completamente nuovo e rappresentativo della città.
Cinque saranno in particolare i format proposti da questa Special Edition estiva di Buonissima, che coinvolgerà la città nell’atmosfera di festa enogastronomica portata dall’occasione unica della cerimonia di premiazione dei The World’s 50 Best Restaurants, che ha scelto proprio Torino per la prima edizione italiana della sua storia.
Il programma della Buonissima Summer Edition
Vertical Dinner – “Trattoria Italia” da Flashback Habitat – 17 giugno 2025
Degustando Melting Pot – “Tutti i sapori del mondo” – 18 giugno 2025
Le Cene Pop Up – dal 17 al 20 giugno 2025
Piolissima – Summer Edition – dal 17 al 21 giugno 2025
Bistromania – Summer Edition – 20 giugno 2025
La manifestazione Buonissima Summer Edition, promossa dall’Associazione di Promozione Sociale EatBin, è realizzata con il patrocinio della Città di Torino e della Camera di Commercio di Torino.
Per informazioni:
Giulia Torri
giuliat@vicini.to.it
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