RICETTA: dal Libano il Tabbuleh
La cucina libanese è, insieme a quelle palestinese e siriana, tra le più conosciute del Medio Oriente, grazie anche a coloro che si stabilirono in Occidente tra il 1975 e il 1990, costretti ad abbandonare il loro Paese per sfuggire alla guerra civile. Questa cucina […] LEGGI TUTTO